Você sabia que a pipoca , alem de saborosa, é rica em antioxidantes e outros componentes que ajudam na nossa saúde?
Que a pipoca já é apreciada há muito tempo – já foram encontrados milhos de pipoca com mais de 3.000 anos!!! Confere aqui – todo mundo já sabe, mas só recentemente foram feitos estudos para verificar o valor nutricional deste delicioso alimento.
Quer saber mais sobre a história da pipoca? Veja neste outro post que fizemos!
Tais estudos mostram que a pipoca, além de saborosa, é rica em fibras, polifenóis, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio…. enfim MUITO nutriente importante para a saúde.
Isso sem falar que há pesquisas que indicam que a pipoca tem mais antioxidantes que muitas frutas e hortaliças, confira abaixo os 7 benefícios da pipoca.
Os 7 benefícios da pipoca
- Ajuda no combate a doenças cardíacas
- Ajuda na prevenção do cancer
- Melhora o sistema digestivo e intestinal
- Auxilia no controle de diabetes
- Auxilia na perda de peso
- Combate os efeitos da idade
- Atua como fonte de energia
Alem dos fatos incríveis da pipoca que aprensetamos neste outro post, a pipoca tem propriedades incríveis se comparada aos outros alimentos, veja abaixo
Propriedades da pipoca
Em 2013, o químico Joe Vinson e membros da sua equipe da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, realizaram estudos sobre a pipoca e fizeram algumas descobertas:
– Vantagens como aperitivo:
A verdade é que um dos maiores benefícios da pipoca é o fato de ser menos calórica e ter mais elementos saudáveis que grande parte dos aperitivos.
Em relação aos salgadinhos consumidos, ela leva vantagem porque contém mais fibras, mais polifenóis, menos calorias e menos gorduras.
– Rica em antioxidantes:
Ao consumir pipoca você ingere de 200 a 300 miligramas de antioxidantes, já as frutas, por exemplo, em geral tem cerca de 160 miligramas por porção.
– Na dieta low carb:
Como nós explicamos neste outro post, a pipoca é um alimento que pode ser consumido por aqueles que estão fazendo a famosa “dieta low carb” porque ela tem carboidratos complexos que são absorvidos lentamente pelo organismo.
Quer saber mais sobre quão saudável é a pipoca? Veja aqui.
E aí, você achava que a pipoca podia auxiliar tanto na nossa saúde assim? Impressionante não?